CASA DELLE COLONNE BRUT Franciacorta riserva brut
collocazione geografica del vigneto: vigneti “palazzina” e “tre camini” siti rispettivamente in borgonato e torbiato
uve: uve mature di chardonnay e pinot nero
esame organolettico
alcool 13 vol. %
zuccheri riduttori 7,5 g/l
pérlage estrema finezza, lunga persistenza e fittezza
colore insieme cromatico con grande carica di giallo
profumi ricco di note terziarie, molto variegato e complesso
sapore maturo, equilibrato e di buona ricchezza estrattiva, amabilità liquorosa con chiusura di spezie e mandorla tostata
numero bottiglie 5.000
geographic location of the vineyard: the vineyards “palazzina” and “tre camini” situated in borgonato and torbiato
grapes: mature grapes only of chardonnay and pinot nero
organoleptic examination
alcohol 13 vol. %
reducing sugars 7.5 g/l
pérlage extremely small, delicate and persistent
colour great charge of yellow bouquet rich, brisk and fresh with some fields essence
taste mature, balanced and spicy aftertaste, toasted almond on the background number
bottles 5.000